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2021年年底,叠加疫情、全球通胀的影响,多家葡萄酒企业成本上升,提出涨价计划。据WBO了解,多个酒庄或品牌方将在2022年年初开始执行新价格,但涨价传递到终端还需一定时日。
一方面,海运延期。在疫情影响下,世界各地的葡萄酒运送网络出现货物积压、集装箱不够、成本飙升的问题。在欧洲,法国到中国的行程由平均4、5周延长至平均8、9周时间;在美洲,智利、阿根廷均出现海运费增长20%到30%的情况,有酒商反映报关时间延长至4个月以上。
另一方面,供应紧缺。包材问题波及到了葡萄酒行业,玻璃瓶、hth华体会瓶盖、酒标、纸箱短缺已经成为全球葡萄酒产业面临的问题,因成本问题欧洲葡萄酒涨价15%。
近年来,国产葡萄酒产业升级提速明显,酒庄建设步伐加快,山东、宁夏、新疆等地区出现了多个酒庄集群。为了进一步抓住国产葡萄酒发展机遇,2021年,各大产区纷纷出台相应的十四五发展规划,国产葡萄酒产区崛起正当时。
1月,烟台发布《葡萄酒产业高质量发展实施意见》,并实施《烟台葡萄酒产区保护条例》,正式提出“到2025年hth华体会,烟台市葡萄酒产业综合产值突破500亿元,在国产葡萄酒市场的占有率达到40%”的发展目标。
5月25日,宁夏印发《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》,提出集中打造贺兰山东麓葡萄酒生产“黄金带”,用5年时间打造千亿级葡萄酒产业的发展目标。
9月,《新疆尔自治区葡萄酒产业“十四五”发展规划》正式发布。按照规划,到2025年,新疆酿酒葡萄种植面积将达100万亩,葡萄酒年产量达到70万千升,葡萄酒种植、加工以及文化旅游、餐饮等相关行业收入超800亿元。
从年初的“爽言爽语”到年末的“明星夫妇”,2021年一众明星从神坛跌落,人设崩塌,其中多位与葡萄酒行业有牵连。
8月,赵薇作品全网下架,关联6家续存状态的企业均有多条股权冻结消息。当月,京东梦陇官方旗舰店和天猫梦陇旗舰店的多款产品均下架、停售。
12月,明星林瑞阳、张庭夫妇旗下品牌“TST庭秘密”的运营主体“上海达尔威贸易有限公司”因涉嫌传销被立案调查,该贸易公司销售多款法国与意大利葡萄酒。
同月,薇娅因在2019至2020年一年间偷逃税款6.43亿元,被罚13.41亿元,有行业人士认为,流量明星、网红的翻车如果能带动业态的整治,将利好葡萄酒行业。
随着“Z世代”的崛起,和“新国潮”等潮流兴起,新型玩法导致的“出圈”事件频发,葡萄酒行业也不例外,在2021年又添新玩法打动小众市场。
生肖酒:奥德曼酒庄推出的大红福贺岁生肖酒,1500毫升大瓶装,包装高端hth华体会、喜庆。选用鲁西北产区表现最好的蛇龙珠葡萄酿制而成,经橡木桶陈酿十二个月。良好的寓意、中等的酒体、诱人的颜色,生肖酒一经上市便引爆市场。
外卖杯:长沙一酒商为应对疫情,开发出“同城杯卖”新模式,将葡萄酒通过配送便利、密封性强的塑料瓶运输,进行70ml和50ml的配比分装,并搭配葡萄酒杯选送服务,引爆酒圈。
煮红酒:热饮方式逐渐在年轻人中流行开来,原料选购攻略、自制热红酒教程以及探店街边热红酒摊等话题内容,通过小红书等社交软件迅速流传开来,hth华体会作为热红酒香料之一的公丁香在盒马APP端当月销售同比上涨10倍。
2021年,“刷新三观”的葡萄酒造假、质量案件层出不穷hth华体会,出现多起仿造知名品牌的假酒案。
6月,上海市公安局通过无人机远程航拍观察,破获伪冒波尔多、澳洲红酒2亿特大案,抓获犯罪嫌疑人60余名,捣毁制售假窝点19处,查获假冒知名红酒5万余瓶。
12月,波尔多一知名酒商文森特·拉塔斯特因“欺骗罪”被查处。据悉,其生产、销售的葡萄酒除了有二氧化硫超标情况,还存在混合不同生产商的葡萄酒售卖、虚假年份出售等造假行为,大部分假酒流向中国。hth华体会该酒商被判处一年有期徒刑,以及十万欧元(合计72万元人民币)罚款。